席兴军，1973年生，2002年毕业于中国农业大学农产品加工与贮藏工程，获得硕士学位。研究员，农产品感官标准样品研究方向负责人。

主要研究领域：食品感官分析领域。

主要工作经历：

2002年到中国标准化研究院食品与农业标准化所工作至今，主要研究领域为农产品流通标准化、农产品标准样品、农产品贸易技术壁垒与措施、食品安全标准化等，2008年评为副研究员。

主要科研成果：

2002年到2011年期间，先后主持承担了《农产品市场交易关键技术标准研究》等科技部、国家质检总局、财政部、国家标准委等国家和省部级科研项目21项，参与承担了国家自然科学基金、科技部863科技攻关项目等各类科研项目11项目；主持起草了《鲜苹果》等6项国家标准；在国内核心中文期刊上发表农业标准化相关的学术论文27篇，参编《农业标准化》、《感官分析技术应用指南》等著作4部。主要成果包括《我国农产品质量分级标准研究》、《鲜梨、柑桔、葡萄、板栗分级标准研究与制定》、《农产品物流包装标准体系研究》、《农产品流通重要标准前期研究》、《应对日本<肯定列表制度>的标准措施研究》等。

获奖情况：

1、主持完成的《我国农产品质量分级标准研究》课题荣获中国商业联合会2009年“全国商业科技进步奖”一等奖（省部级奖），排名第二。

2、完成的《农村科技数据资源共享平台标准化研究》课题荣获中国商业联合会2007年“全国商业科技进步奖”一等奖（省部级奖），排名第四。

3、作为主要参加人完成的《主要食品安全标准的基础研究及技术措施》课题荣获中国商业联合会2006年“全国商业科技进步奖”一等奖（省部级奖），排名第五。